左手日記@2007.12.12

很久沒吃到這麼棒的油飯，感謝同事D。「阿桑油飯」是同事D特別到台北去訂的，為他剛出生的小兒子，同事D在部門裡總是笑瞇瞇的，人也相當爽快，就像這阿桑油飯一般，用料足又讚。拿到油飯的那天，其實還有好喝的香菇雞湯，大朵香菇佐以大塊肉質結實的雞肉，吃到都忘記幫湯做紀念了。



油飯本身粒粒分明，但咬在嘴裡卻彈性十足。油飯本身已有香菇、蝦米的香味，可說是十分入味。
值得一提的是：這油飯用料超級實在，不論是香菇、瘦肉、蝦米、魷魚，豪氣十足，特別是魷魚，很久沒有吃到由乾的魷魚發泡而成的用料，這種魷魚有咬勁特別是帶有一種特殊的香味，一種可以讓油飯與其他配料也同樣帶有它的鮮味。



因為是生兒子的緣故，油飯裡多了雞腿與水煮蛋。
雞腿出乎我意料，不油膩而且十分爽口，雞肉帶點燒烤的香味，大雞腿咬起來，有種覺得自己像是水滸傳裡的人物般的豪爽氣概。至於水煮蛋，同事D在他那豪爽背後其實藏著細膩的心思，因為他特意請店家不要為水煮蛋上色，刻意以蛋的原色包裝，因為染色的雞蛋在怎麼說都是色素，這真是第一次收到這樣細心的油飯禮盒。



哈！說半天，好吃的阿桑油飯當然是要推薦給有需要的朋友。
地址、電話...答案就在照片裡。

謝謝同事D，準備了這樣好吃的油飯。小BB，要乖乖長大喔，你拔拔很用心，也希望你跟你拔拔一樣。