說是「小店」其實不為過，這家是位在竹東小鎮街角的一個小攤子，從攤位上的大張的報導照片，我想這又是另一家人氣美食店。
這一天，竹東鎮上四處都有人在家門口祭拜，抵達時正巧碰上放鞭炮的時候，此起彼落的聲音，似乎深怕自家的鞭炮聲比別人家來得小，大家拼了命的點燃鞭炮。
沿著馬路慢慢走慢慢看，相中這家店，到不是因為媒體的宣傳照片，純粹是因為突然很想吃蝦仁蒸餃，於是就這麼走近阿英小店。正在除了蒸餃外，心裡還在想要點些什麼的時候，一邊自然而然跟老闆哈拉起來，我笑著跟老闆說：「老闆，笑一個，要幫你的店拍照唷」照片中的老闆大方的讓我拍照，邊親切的招呼我。
最後點了魷魚羹、蝦仁蒸餃，就近找了位置坐下來等著熱呼呼的蒸餃上桌。瞧，餃皮因為吸收了充分的水蒸氣，滑溜溜、亮晶晶的，看上去就十分可口。
蒸餃內有整隻蝦仁，伴隨著豬肉內餡，豬肉的甜味與蝦仁相互呼應，肉汁讓蝦仁不至於過於乾澀，蝦仁則讓肉餡多了幾分鮮美。
太白粉有點多的魷魚粳，魷魚片幾乎都沈到碗底了。
小吃攤的滋味，是溫馨，是愉快的，也是親切的。
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